一斤米酒等于多少白酒?
米酒酒精度一般在15度左右，喝500克即一斤米酒大致就是50度白酒140ml。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。 米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
买的酒酿可以加二锅头酒吗?
酒酿，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒，又叫醪糟，是糯米酿造而成的。酒酿有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢，而且女人们每天吃上那么一碗，还能美容养颜，至于能不能加二锅头这样的高度酒，女士就别喝了，口感烈还会有醉酒风险。
做米酒时，可以先往里面放点白酒吗?
一般在已经发酵好的米酒里添加白酒，是为了提高米酒的酒精度，便于保存；此外，白酒能够杀菌，抑制杂菌的感染。短时间就能够喝完的米酒不要加白酒了，会破坏米酒特有的风格和香味，口感也较差了。 例如江苏有一种花露酒，就是在米酒的发酵过程中加入白酒，再进行陈酿发酵，使酒既有米酒的甜度，又除去了白酒的烈度，使酒更柔和醇厚，香甜。
做米酒时可不可以加白酒?
不能。白酒和米酒的制作方法是不一样的，且白酒的酒精度数较高，而米酒酒精度数较低，口味偏甜。白酒及米酒随意勾兑，是不可以喝的。 白酒也不能喝啤酒、碳酸饮料、茶等一起喝。较浓稠的米酒，可加水和冰糖煮成甜酒汤，也可以加汤圆一起煮成甜酒汤圆。
米酒和白酒的区别?
制作原料不同，白酒一般是用高粱米通过特殊的方法制作而成的，而米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲后制作而成的。 2、度数不同，白酒的度数较高，米酒的度数较低。 3、味道不同，白酒喝入口中会有辛辣感，喝多了会上头喝醉，而米酒口味清甜带着淡淡的酒香。
米酒和白酒的区别?
区别有： 1.度数差异。首先，米酒和白酒都是发酵酒，但米酒的起源很长。受工业条件限制，米酒发酵度不高。白酒是通过酒曲发酵蒸馏而成，酒精含量明显高于米酒。 2.味觉差异。米酒的味道是甜的，有点酸味。酒的味道很淡，但有强烈的酒糟味，入口不辣。白酒入口的辛辣是最大的特色，它也有一些烧灼感，喉咙也很辣，但对皮肤来说很凉。 3.酿造差异。白酒和米酒最大的区别在于蒸馏。白酒被蒸馏以蒸发多余的水分。因此，酒精含量变得更高。米酒不需要蒸馏，但它能保持水分，同时保存营养。 4.不同的储存方法。白酒的保存时间相对较长，高浓度的酒精使微生物难以生存，如果不打开，可以在干燥黑暗的环境中保存数年。米酒的保存时间有限，必须低温保存。
